ロイタイ・レッド

連日の猛暑で身体がぐったり…
なので、気合を入れようと辛いカレー！
酒の肴にはロイタイのレッドを膨らませてみた。



具材は数日前に作ったチキンソテー
多めにソテーして保存してあった物を使用。
そして、野菜類を沢山入れたら立派なカレーに。

ロイタイは安いけれど、なかなか重宝しますね。
夜に炭水化物は避けているのですが、
あまりの辛さにバゲットを出してしまった。