居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

ケンミンの焼きビーフン

2017年08月01日 | 料理(肴)・酒


昔、妙に好きだったケンミンの焼きビーフン
永谷園の麻婆春雨と並ぶ簡単に作れる哀愁の味。
久しぶりに見かけて買ってみました。

同梱の春雨ってこんなに少なかったっけ?
というような量だったので、もやしを追加。
鶏のひき肉、生のキクラゲが有ったのでそれも加えました。

出来上がってみたら… あれ? えらい量だな。
ということで、シンプルなはずが山盛りに。
袋にも「たっぷりの野菜と炒めるだけ!」とあるし、
好みで増し増しにするのは有りの想定みたいです。
何だか懐かしい味で美味しかった。