前から気になっていた新宿の王ろじ
伊勢丹のそば、大正10年創業の小さなとんかつ屋さん。
昼時だったので、店の前は行列でした。
めげずに並んで、通されたのは地下の部屋…
まさか地下があるとは思わなくて、驚いた。
初めてだったので、一番有名な「とん丼」1000円也。
「揚げ時間は12分ほどかかります」と書いてあるけど、
注文から着丼まで20分強。 まあ、混んでたから仕方ないね。
器自体が小ぶりで、え？ って感じでしたが、
深さがあって、量は普通に並盛りでした。
昭和の風味のカレー丼に、デカイトンカツが３個並び、
上からソースが掛けられて出てきます。
カレーにソース…って絶対にやりませんけど、
昭和の情緒たっぷりのお店だと、何となく許せちゃう。
カレーやソースが絡んでも、衣は最後までサクサクでした。
いや… どちらかと言うとカリカリって感じかな。
好みの別れるところだとは思いますが、
最後までしっとりしない衣は好みです。
フニャッとなった揚げ物はどうも苦手なもんで。
残念だったのは、ご飯の炊き方かな
ベタッとした米をギュウギュウに丼に押し込めた感じ。
もっとふっくら＆パラッと炊けてる方がカレーには良いな。
驚いたのは、丼自体です。
てっきり、皿の上に乗ってるのかと思ったら、
皿と器が一体化しておりました。特注ですかね？
しかし、コスパ的にはリピはしないお味ですね。
これで1000円はお高い。
そして、注文を受けてからつくるというとん汁。
豚肉ではなく、豚バラベーコンです。
そして、具材は、玉葱、豆腐…
ベーコンの独特の香りと脂が、味噌汁や豆腐に合わないです。
これで、450円は… ちょっと酷い。
まあ、それでも、これだけの行列店です。
ファンは多いようなので、好みの問題ですね。
一度は行ってみたかったので、楽しめました。
