百姓通信
自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に！
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今日やっと鮒寿司の樽を開けてみました！あの夏に漬けてから、丸五ヶ月！！なんとも香ばしい薫り！少しお米を頬張ってみると、酸っぱさと独特な甘さが口いっぱいに拡がって！まだ食べてみてはいないのに、早速『鮒寿司パーティ』の開催を決定！！早く食べたーイ！！！


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