九条ネギ その1

九条ネギは、京都の九条が原産地、でも今や西日本全体で栽培されています。
通常、春にネギ坊主（ネギの花）ができると種用以外には取ってしまうのですが、私みたいにずぼらしていると、いつの間にか新芽が出てきて・・・。
ネギって、凄い生命力です。
ネギ坊主を取ったアト、移植してやればよかったのですが、自ら狭いところで必死にブンケツして成長しようとしています。
九条ネギは所謂青ネギ、緑の葉が柔らかい品種です。具体的にはユリ科ネギ属で、栽培品種は九条ネギのほかに加賀ネギ（北陸白ネギ）、千住ネギ（東日本白ネギ）があります。