晩春

沖縄は、例年より10日遅れで、今日梅雨入りしたという。
いつのまにか、梅雨がもうそこまできている。
今日は、ミネラルについて、少し考えてみます。
基本的に、ミネラルを水に入れると水の分子は小さくなり、水に溶け込んでいる化学物質や汚染物質は水より分離、放出されるので水は純化されるといわれています。
しかしそのミネラルで問題なのは、そのミネラルを何で抽出しているかという点です。多くの場合、硫酸等を使用するため、硫酸等の残留が問題視されます。
特殊な方法で抽出されたミネラルは大変貴重で、植物の生育促進にも繋がるだけではなく、人間も呑むと健康になるといわれています。水は大変不思議で、イオン化や電化、クラスターの問題や分子構造の問題等議論はわかれるところですが、自然界では可能なことが、人間の手にはなかなか実現できないのが常で、そういう懐の深さがまた魅力的だといって過言ではありません。