ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

一献一品出合い酒@羽田空港

2014年09月22日 | ◆一献一品出合い酒
空港第一ビル出発ロビー奥にある「羽田ラーメン」にて、京仕込み羽田ラーメン生貯蔵酒(キンシ正宗)×メンマ和え。旅立ちの前夜に空港に泊まっての晩酌なら、空港名ズバリの酒にこの場らしからぬ庶民派中華前菜の、このコンビが似合う。

堂々たる屋号ながらも、なかなか目立たぬ場所の店。ガランと空いた食堂風の店内は、ここが空港なのをつい忘れさせる。店名かつ空港名の銘柄酒のキリッと冷えた瓶を、ラベルを上にして傾けて。切れ味よく甘さ軽く、つい深酒に誘われそうだ。ラー油とネギの香りが鮮烈な、メンマが思いのほかうまく、箸を進めて杯を干してと、予期せずテンポのいい酒となる。ターミナルの場末の片隅で、らしさと手軽さを求めての一期一会。

オーダーストップもかかってしまい、店独占のひとり酒にさらに拍車がかかる。時計はまだ20時過ぎ、早く長いエアターミナルの夜に、カプセルでの相棒をもう一本連れていきたい、北の旅を前にワクワクのプチ前夜祭。一献一品の小さな酒宴、いよいよ天下泰平なり。






華丸饂飩十八ヶ品巡礼 十八番札所

2014年09月22日 | 町で見つけた食メモ
【華丸饂飩十八ヶ品巡礼】

十八番札所・お好みの道場より、カレーかま玉。ゆでたて熱々のかま玉に、はなまるの家庭のレシピ風のカレーをかけたもの。ざっとかき混ぜていただくと、辛さ穏やか麺がシコシコと、これぞ讃岐のカレーうどん。

577kcalとしっかりいただいて、これにてはなまるレギュラー18全メニュー結願の満願成就なり。