「網獲り鴨」入荷しました。

千葉から「網獲り鴨」が入荷しました。

鉄砲で撃つのではなく網で捕まえますので傷がない奇麗な鴨です。

そして滋味たっぷり。

コース量で約40人前あります。

今日29日はお休みですので明日30日からお出しします。

（コースのメインで1,500円up）

余程忙しくならない限り12月の中旬位まではお出し出来るかと思いますが、ご希望の方はご連絡いただければ取り置きます。

ソースはサルミ＝内臓や血を使っています。

もちろん合わせるのは・・・・

お試しください。

　　　　　　　　　　樋口誠