台風は過ぎましたが・・・・

店から帰った深夜2時のニュース。

東京は渋谷での狂気的な雨風の様子が映し出されていました。

勿論、全国各地の沢山のエリアで多くの被害が出ています。

「大阪はまた何事もなく安泰だった」で済ませたいところですが、申し訳ない気持ちです。


また、いつも書きますが大阪の方は台風を甘く見がちですが、「いつかきっと」大変な事態もあり得るのです。

決して安心することなく、各地の被害を教科書にして「対策して構え、備えて」欲しいものです。


さて今日は月曜日です。

三連休の最終日は予約が控えめです。

足りない食材もありますが、明日からの仕事に備えて鋭気を養いにお越しいただければと思います。


また2日前に発表したワインメーカーズディナーのご案内も連休中でご覧いただいていない方も多いと思います。

改めてココからご覧いただければと思います。


では良い三連休最終日をお過ごしください。


　　　　　　　　樋口誠