今年もアレが入ってきます!!!!!
アレです。
遠くイタリアから白いダイヤモンド。
そうです。白トリュフですよ～～～～～～。
今日、到着しますのでパッケージを開ける喜びは私達（従業員）の特権ですね。
思わず「ウワッ!!!」と叫びたくなるのは何年嗅いでいても変りません。
お安くはありません。
いや高いです。
しかし2008年頃から考えると半分以下の値段でお出しできるのです。
その点は「安い!!」と言っていいと思います。
今年もスクランブルエッグが一押しです。
続いて潰したポテトに混ぜ込んだものがお勧めでしょうか？
ボリュームを出すなら白トリュフだけで仕上げたリゾット。
いずれにしても、先日書いたように香りは閉じ込めてお出しします。
お値段はそれぞれ4,500円（税込）
ワインは熟した白ワインに限ります。
高いか、安いか、お試し頂ければ判ります。
期間は黒トリュフより早めの12月頃までです。
まずは100グラムの入荷。
初物の白トリュフを是非お試しください!!!