ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

またまた「ブログ見たでえ!!」

2010年05月09日 03時39分27秒 | ニュース

昨日は土曜日ということもあり、忙しい一日でしたが今日はパッタリと予約がありませんよ。

公約どおり「ブログ見たでえ!!」です。

今回は5アイテム、お得にします。カリフォルニアで揃えてます。

1:スパークリング ドメーヌ.カーネロス05 1,200円→900円(シャンパンの名門テタンジェ家の作)

2:白ワイン1 トレフェッセン.ドライリースリング08 1,050円→800円(最近のナパはリースリングも本格的)

3:白ワイン2 ベリンジャー.スタンリーランチ.シャルドネ04 1,200円→900円(カーネロスの名畑、いい熟成具合)

4:赤ワイン1 ベリンジャー.スタンリーランチ.ピノノワール03 1,400円→1,000円(上のシャルドネと同じ畑の所有者の葡萄。03年は香り満開に開いて、まさに飲み頃)

5:リンドー06ケンゾーエステート 2,500円→1,900円(大阪の憲三さんの作。複雑でしかし滑らかです)

どうぞ「ブログ見たでえ!!」と囁いてくださいね!!!