少し寒い日が続きましたが、今日から、また暑くなりそうです。そむりえ亭も暑い（熱い）営業をしたいと思います。
１：4本分のボトル＝３㍑＝ダブルマグナムのクライン.ジンファンデル.エンシェントヴァイン０７は思ったより早くなくなってしまいました。よってリストから１アイテム消えてしまいます。代わりにサイズは普通サイズですがランチョ.ザバコ.ジンファンデル９９を1本＝６杯分ですが開けます。950円です。
２：一昨日ご紹介しましたカリフォルニアワインの古酒リストですが、何名かの方が興味を示されています。ワイン好きの方はカリフォルニアワインは熟成しない、と思われている方も少なくありません。が、違うのです。いい熟成をするんですよね。その何名かの方は流石にわかってらっしゃるんですね。しかし、本数に限りがありますので、飲んでみたい、という方は早めにお電話、若しくはご来店ください。
今日は日曜日。通常ならヒマな曜日ですが、3件のご予約を頂いています。元気良く営業できそうですね。皆様のお顔が見れればもっと元気になりますよ。お待ちしています。