昔も今も送別のシーズンですね。ここ何日かは必ず一件は送別会のお席がありました。
涙、涙って言うのはありませんでしたが、皆さん、心の中では色々な思いがあるのでしょう。
私も高校を出て東京のホテル学校に旅立ったのは33年前の3月でした。
そむりえ亭の場合、高校を出ての会、というのはワインが絡みますのでないのでしょうが、これから暫らくの間、大人の送別会があるのでしょうね。或いは歓迎やお祝いも多くなるのかなあ、と・・・・（希望的観測です）
そういう時は幹事様、「送別です」「お祝いです」といってくださいね。人数がシャンパン一本お飲み頂ける場合（5名以上なら大丈夫ですね）シャンパンサーベラージュで門出をお祝いできます。また、今のうち（4月上旬頃まで）なら、対象者に「ちょっとしたプレゼント」も考えておきます。
折角の門出ですから、心に残る会になるように頑張りますね。ご一報ください!!!!