そむりえ亭ではパンは自家製です。最低３種類、タイプの違うものを焼いています。
通常、お料理をご注文頂くと一個付いてきます。お替り、つまり２個目からは一個２００円頂戴しています。３個目までは全て違うパンをご用意していますので、結構皆様喜ばれますし、ファンもいらっしゃるようです。
ちなみにラインアップはフォカッチャ、円筒形食パン、リュスティック、ソフトロール、ライ麦バゲット等です。
そむりえ亭はお料理のお供にワインを楽しんで頂きたい、というお店ですから「パンだけでワイン」という方は少ないのですが、バー使いの方々にはそれもあり、です。
また、最近「もって帰りたい」という方も少なくありません。営業用に数が足りていればご相談に応じます。普通のパン屋さんより少し高くなるかもしれませんが一個９０円で如何でしょうか？持ち帰り専門店ではありませんので、包装紙や袋はありませんので、あり合せのもので包みますので御容赦くださいね。
そむりえ亭のパン。菊田スーシェフが毎日頑張って焼いています。