先日、ちょっと書きました【ケンゾーエステート】のワインを2種類、グラスで開けることにしました。
まずは白:アサツユと名乗るそのワインはソーヴィニヨンブラン種による爽やかタイプ、と思いきや、結構コクのあるまろやかなタイプ。1,900円でご用意。
そして赤:ボルドーブレンドのリンドウです。濃い色合いでしっかりしていますが、1度のデキャンタで結構いい感じに開きます。決して重苦しくはありません。この上のランク、アイやムラサキの姿を想像させます。これは2,500円。
実は昨日からお出ししていますが大好評でした。どうぞお楽しみください。それぞれ6本限定です。
(17日は定休日です)