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ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

12月らしい週末でした。

2008年12月15日 04時46分49秒 | ちょっと休憩

昨日、忙しかった、という話を書きましたが、今日も昨日ほどでないにしろ、予約一件から結構忙しくなりました。

決して「凄く」はないのですよ。しかし、お客様に「バタバタした様」をお見せしてしまいました。情けないですね。

ま、こういう経験をしながら進歩したいと思います。特に新人佐藤静香ちゃんは忙しい日を早い内に続けて経験しましたので良かったと思っています。まだ4日目なのに良くこなしていたと思います。

明日からも忙しいと体力も付くんですよね。皆様、バシバシ鍛えてください。