カニがあったので・・・ 白菜ロール

年末に蟹を頂きました
去年の年末ってテレビでもネットでも
蟹の通販のＣＭ気になりませんでしたか？

私めっちゃ気になったんですけどね＾＾；
それでホンキで正月に孫が来た時に好物だから
かにすきでもしてやろうかととお取り寄せを考えた位
ものすごーく気になりました(。-`ω-)ンー

ところがそこにお歳暮が舞い込んでなんと蟹が！

バンザーイ！ヽ(￣∇￣ヽ)♪ヽ(￣∇￣)/♪(/￣∇￣)/♪バンザーイ！

というわけでなんと有り難い贈り主さんかとそりゃ感謝致しましたわ
カミサマ！ （￣人￣）

その蟹って確かに表面は蟹足がずらっと並んでいるんですよ
でも１層目を剥いでみるとあの取りにくい肩がぞろぞろとヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ

あれ皆さんどないしてはりますん？
ものすごく食べにくいしかと言うてポイは出来へんし＾＾；

おケチな私は仕方なく年末の貴重な時間を費やしてやっつけましたわ
必死でせこせこと身を取ってフヨウハイやら蟹グラタンやらを作って
残りは使うこともあろうと冷凍しておきました

そして今日の晴れの活用日がやって参りました(ノ_＜。)。。

皆さん　白菜ロールなんてベタな料理のレシピなんか
必要ないでしょ？
(´゜д゜)(゜д゜｀)ネ━━w

要点だけ書きますわね

鶏のミンチ２００ｇと計ってないけど

１００ｇ位のほぐした蟹の身、

ネギやらショウガやら忘れちゃいけない

ごま油を入れて種を作り、白菜を１枚ずつほぐして茹でて

（私はチンして）巻き巻きしました


それを中華風に春雨を入れてとろみをつけて頂きましたよ

お出汁は干しエビと椎茸の戻し汁に中華スープです




写真撮ったんですけど　いけませんわねえァァァァァァ´A` )

暗い中で撮ったからお皿の縁にネギの切れ端が付いていたり
出汁の為の干しエビが料理の中に入ってたり＾＾；
写真を拡大してがっかり・・・アホヤ… lll(-ω-;)lll
撮り直したくても食べちゃったし┐(￣ヘ￣）┌ フゥゥ～

つまり美意識欠如のベタ以下の写真を貼り付けることになりました
皆さん笑ってやってちょうだいかぁ(／o＼)ウ～～～～～…

我ながら老眼の所為もあるんでしょうけど自己嫌悪！

【糸冬】 (o_ _)oパタッ