箕面市の給食~おいしい給食をいっぱい食べましょう!

箕面市の給食は
①卵、牛乳、小麦等を調理に使わない「低アレルゲン献立給食」です
②市内産の野菜を優先的に使っています

11月30日(木)の給食

2017年11月27日 | 今日の給食(共通版)2015.8月から

ごはん
白身魚の香り揚げ
うずら卵入り五目ラーメン
★切り干し大根の煮物(中学生の追加の一品)
ゆかりふりかけ
牛乳

<小学生>

 

<中学校>

 

白身魚の香味揚げは旬の魚「たら」をつかいました。小麦粉と水を溶いたところに、みじん切りのパセリとにんじんを混ぜて衣を作り、たらにからめて油で揚げました。
給食の揚げ物は「からっと揚がっておいしい」と好評です。

魚を食べる回数が減っていると言われています。煮る、焼くなどいろいろな調理方法で魚を給食に取り入れるようにしています。

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