７月１７日（水）の給食

米飯   
えだまめの塩ゆで   
ハッシュドポーク   
角チーズ   
★ツナサラダ（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

えだまめは、未成熟なだいずをさやごと収かくしたものです。
だいずが育つとちゅうの、まだ未熟な若いまめを収かくするので、緑色をしています。
だいずは「畑の肉」と呼ばれるほど栄養豊富な食品ですが、えだまめにもたんぱく質やビタミンB1、ビタミンCなどが多くふくまれていて、夏バテ予防に効果があります。
えだまめのさやにはチクチクする産毛が生えていますが、これはえだまめを食べようとする虫から守ったり、かんそうした場所では水分をたくわえる働きをしているそうです。