きょうの給食は
ごはん
えびのチリソース煮
★ナスの中華サラダ (★は中学生の追加1品料理です。)
とうふのスープ
つぼ漬
牛乳
でした。
(小学校)
(小中一貫校)
運動会の予備日のため欠食です。
(中学校)
エビのチリソース煮はたっぷりのエビを使います。
給食室では、先にえびにかたくり粉をまぶしてさっとゆでておきます。
できあがったトマトケチャップ味のソースの中に
さいごにえびを入れて仕上げると、プリプリの食感が残せます。
えびのにおいが苦手な子も食べてくれるかな?