米飯
鶏肉の照り焼き
豚汁
さかなふりかけ
★煮浸し(★は中学生の追加1品)
牛乳
〈小学生〉
〈中学生〉
「豚汁(とんじる)」は、ぶた肉といろいろな食材を使った、具だくさんのしる物です。
にぼしでだしをとり、ぶた肉に、油あげ、だいこん、たまねぎ、にんじん、こまつな、ごぼうを入れ、2種類のみそで味付けしました。
給食では、にぼしやけずり節、だしこんぶを使って、料理に合わせて給食室でだしをとっています。
にぼしからしっかりとっただしと、具材のうま味を感じられる、おいしい豚汁(とんじる)になりました。