今日の給食（小学校） 11月26日（火）

今日の給食は

ごはん

ミルク

大根と豚ひき肉の甘辛しょうゆ炒め

中華スープ

塩昆布

でした。

大根と豚ひき肉の甘辛しょうゆ炒めは

市内の6年生が考えた献立です。

豚ひき肉をにんにく、しょうがと一緒に炒めて

大根を加えてさとう、しょうゆ、トウバンジャンで

味付けをしました。

 

今が旬の大根をいつもと少し違うトウバンジャンの辛味がきいた

味付けでおいしくいただきました

 

今日の給食（中学校） １１月２６日（火）

今日の給食

ごはん　鶏肉のポン酢蒸し焼き　糸こんにゃくの炒め煮　みそ汁　大根漬　牛乳

　　

　鶏肉のポン酢蒸し焼きはオーブンで２度焼きしています。
まず、かぶとにんじんの上に鶏肉をのせて、蒸し焼きをします。
鶏肉に火が通ったら、ゆず果汁としょうゆ、みりんで作ったポン酢をかけて、
焼きました。

　野菜にも鶏肉にも、ゆずポン酢の味と香りがしみこんで、
さっぱりとおいしく、よく食べていましたよ。