今日の給食（小学校） 11月13日（水）

今日の給食は
コッペパン・ミルク
さんまのチーズフライ
ポトフ
ブルーベリージャム　　でした。

秋の味覚、さんま。
和風だと「塩焼き」「かばやき」にすることが多いですが
今回は洋風でフライにしました。
パン粉には粉チーズを少しまぜて、コクをだしています。
魚が苦手な子も食べやすかったようで、人気のメニューでした。

今日の給食（中学校） １１月１３日

今日の給食は、

カレーピラフ、ミルク、鮭のムニエルゆずみそ仕立て、ポトフ

でした。

　　鮭のムニエルは、鮭に塩コショウ、小麦粉をまぶし、オーブンで焼きあげ、
ゆずみそを上にのせて、もう一度焼いて仕上げています。
 　ゆずの香りがさわやかでとてもおいしく仕上がりました　

　　ポトフは野菜がたっぷり入り、甘みをしっかり感じることができました。