今日の給食（中学校） 11月1日（金）

今日の給食は

ごはん・ミルク・鶏肉のアップルソース焼き・れんこんのきんぴら・寄せ鍋風・わかめふりかけ

鶏肉のアップルソース焼きは、オーブンで焼く前にりんごピューレ、酒、さとう、
しょうゆ、塩、こしょうに１時間以上漬けこんでいます。
じっくりと漬けこんだ鶏肉は柔らかくジューシーに焼きあがりました。
寄せ鍋風は、寒くなってきたこの季節にぴったりのおかずですね。