今日の給食(小学校) 11月25日(月)

今日の給食は

ごはん

ミルク

生揚げの旨煮

とどろみの香りすまし汁

焼のり

でした。

 

とどろみの香りすまし汁は10年ほど前に

とどろみ小学校の６年生が考えた献立です。

大きな給食の釜へ香りのいいゆずをドボンと

丸ごと入れて、すまし汁に香りをうつしていきます。

そして、できあがる直前にゆずを取り出します。

 

教室で食缶をあけると、ほんのりとゆずのいい香りがしました。

箕面市のとどろみと言えば、ゆずが有名です。

まさに『とどろみの香り』がしたすまし汁でした。 

今日の給食（中学校） １１月２５日（月）

今日の給食

ごはん　キムチラーメン　大根の炒め物　甘酢煮　韓国のり　牛乳

　今日のラーメンは白菜キムチが入ったラーメンでした。
唐辛子の辛味成分は体を温めるので、寒い季節にぴったりです。
給食で使う白菜キムチは、１週間程度漬け込んだ、浅漬けのキムチなので、
それほど辛くありません。
　キムチ好きの子どもたちからは、「もっと辛くてもいいよー。」という声がありました。