今日の給食（小学校） 11月11日（月）

今日の給食（中学校） 11月11日（月）

今日の給食は

ごはん、牛乳
えびとブロッコリーのマヨネーズ炒め
ジュリアンスープ
さつまいものガレット
セロリのきんぴら　　　　　　でした。

「ジュリアンスープ」は、材料を細くせん切りにしたスープのことです。
ただ、給食では煮崩れを防ぐため、じゃがいもなどは少し太めの
せん切りにしました。
職員室でも話題になり、「なぜジュリアンスープっていうのかな？」と
興味を持って下さる先生が多かったです。

セロリのきんぴらは、甘辛く炒め煮にしたので
セロリのくさみも少なく、苦手な人も食べやすかったようです。