今日の給食は
米飯
ミルク
韓国風焼き肉
わかめスープ
焼きのり
です。
韓国風焼き肉の味の決め手は、コチュジャンです。
あまり辛くなく、甘みとうまみをうまく引き出してくれる韓国の調味料です。
コチュジャンやごま油やさとう・しょうゆを使って味をつけました。
白いご飯にあって、煮汁までおいしく食べていましたよ。
今日の給食は
米飯
ミルク
韓国風焼き肉
わかめスープ
焼きのり
です。
韓国風焼き肉の味の決め手は、コチュジャンです。
あまり辛くなく、甘みとうまみをうまく引き出してくれる韓国の調味料です。
コチュジャンやごま油やさとう・しょうゆを使って味をつけました。
白いご飯にあって、煮汁までおいしく食べていましたよ。
今日の給食は
鮭ピラフ、ミネストローネ、小松菜のキッシュ、みかん
でした。
キッシュは卵と牛乳を使ったフランスの料理です。
バターでウインナーや野菜を炒めておき、 オーブン皿に、炒めた野菜と
卵などを流し入れ、オーブンで焼いています。
いい焼き色に焼けて、おいしくできました。
寒くなってきたので、給食の準備を早くして、温かいうちに食べたいですね。