もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

サンドイッチ&蒸し鶏のネギソース

2023-01-28 18:40:59 | 料理
今日の昼食です。


・サンドイッチ
   卵
    キュウリ
    塩
    マヨネーズ
   ハム
    キュウリ
    マヨネーズ
   ツナ
    タマネギ、マヨネーズ、塩、コショウ
    レタス
    トマト
   サンドイッチ用食パン
    バター、カラシ

代り映えしないサンドイッチの具。
ま、定番のよさってありますけどね…
写真は2人前です。




今日の夕食です。


・蒸し鶏のネギソース
   鶏もも肉
    長ネギの青い部分、塩、酒
   レタス
   長ネギ、しょうゆ、酒、砂糖、酢、蒸し汁

このソースには揚げた鶏が好きなんだけどね…
揚げ物が最近多いような気がしたので、自重。
写真は2人前です。




・大根鍋
   ダイコン
   豚バラ肉
   アゲ
   カイワレ
   だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
   ユズ果汁

大根鍋というくらいだから、主役はダイコン。
写真は2人前です。
   
コメント
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