今日の昼食です。
・七草粥
七草
餅
ご飯
だし汁、塩、酒
今日は七草の日ですね~
夫は苦手なんですが、私が強行突破(笑)
あっさりし過ぎてるのが嫌みたいだけど、あっさりが目的なのにね。
写真は2人前です。
今日の夕食です。
・チーズタッカルビ
鶏もも肉
塩
タマネギ
コチュジャン、砂糖、酒
溶けるチーズ
これも本場韓国で食べてみたい料理の一つです。
日本のよりチーズがグ~~~ンと伸びるみたい。
コチュジャンとチーズが混ざり合ってもいい感じ。
写真は2人前です。
・烏賊とキムチのチヂミ
イカ
キムチ
生シイタケ
パプリカ
ニラ
小麦粉、片栗粉、卵、塩、キムチの汁
ごま油
餃子の味噌だれ
今日のはおいしく出来たみたいで、夫のお箸が止まりませんでした。
写真は3枚分であと1枚台所にあったのですが、それも持ってきて食べ始めました(笑)
結局半分食べてがまんしましたが。
タレはギョウザ用に買った味噌だれ、ギョウザにはいまいちですが、チヂミにはバッチリ。
写真は2人前?2人前弱?