押し寿司残り＆鶏肉のマスタードクリーム

今日の昼食は昨日の押し寿司の残りと、それだけでは足りないのでラーメン1袋をシェアしました。

インスタントラーメンはなぜか夫が作るほうが美味しいと感じる。

本当に作り方で美味しいのか、人に作ってもらったから美味しく感じるのかは不明です




今日の夕食です。



・鶏肉のマスタードクリーム
　　　鶏もも肉
　　　　塩、白コショウ、小麦粉
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　ブイヨン、白ワイン、生クリーム、粒マスタード
　　　パセリ

鶏肉を焼いたのと、ブラウンマッシュルームだったので、ソースがベージュになってしまったわ。

粒マスタードは大さじ1くらいたっぷり入れます、酸味が美味しい。





・サラダ
　　　ブロッコリー
　　　　塩
　　　卵
　　　ドレッシング

ブロッコリーを全部使ってしまいたかったけど、まだけっこう残ってる…

写真は2人前です。





・カボチャのスープ
　　　カボチャ
　　　タマネギ
　　　バター
　　　ブイヨン、牛乳、塩、白コショウ、練乳

皮も入れ、マッシャーでつぶしただけなのでつぶつぶ感もけっこうあるスープでした。