雑煮＆てっちり

今日の昼食です。



・雑煮

材料は昨日と同じ。

あ、違った、昨日かまぼこを書き忘れてたわ。

お餅の下に薄く切ったかまぼこを敷きます。

これでお餅がお椀につくのが防げるのです。

今日のお餅、私は2個。

自分で自分を褒めたいな～2個で我慢できるなんて、すごいことなの私にとっては（笑）




今日の夕食です。





今日はお正月らしいご飯です～

うどんすきがないと年を越せない、てっちりがなければ年が明けないもっとん家。

左端にあるのが白子です。

このパックは二人としては多すぎたけど、白子が入ってるのはこれしかなかったので。

白子はとろとろのお豆腐のようです。

クセもなく臭みもなく上品。

白子を買ったので　てっさ（薄造り）はパスしました。

上身はもちろん切りましたよ。





・雑炊
　　　
どんなお鍋の〆の雑炊よりフグの雑炊が最高。

お腹がはち切れそうだったのでお餅はあきらめました。

今年の抱負は「ダイエット」と夫に話したのに…舌の根も乾かぬ間に……

写真は2人前です。