ビーフン＆烏賊の一夜干し

今日の昼食です。



・ビーフン
　　　豚ロース肉
　　　生シイタケ
　　　ニンジン
　　　タケノコ
　　　白菜
　　　ニラ
　　　キムチ
　　　ニンニク
　　　ケンミンのビーフン
　　　紹興酒

キムチ入り。

紹興酒はキムチが最後だったので器に残ったものを洗ってビーフンに入れたため。




今日の夕食です。



・烏賊の一夜干し
　　　イカの一夜干し
　　　レモン

美味しかった～～～

ゲソを省いて焼いたけど焼けばよかった。

写真は2人前です。





・七草粥
　　　七草セット
　　　餅
　　　ご飯
　　　だし汁、塩

今日は七草でしたね～

七草粥は朝食べるとか言うけど夕食になってしまった。

実はすっかり忘れてて、今日スーパーで見て思い出したって訳です

写真は2人前です。


あとは、ブリ大根の残りと豚肉抜きの豚汁（笑）

具は、ダイコン、ニンジン、生シイタケ、サトイモ、ゴボウ、コンニャク、青ネギでした。

お昼のビーフンの豚肉を少し残して、と思ってたのに全部使ってしまった。

豚肉ちょっと多いな…でも少し残すのも、えい！入れちゃえ！って

そこで思い出さないかな…年初めから忘却・うっかり・ポカが多い…