外食＆鯖の味醂干し

今日の昼食は…外食と言うのがはばかられるような（笑）
病院の売店横にあるテーブルで夫はラーメン、私はきつねうどんでした。
それが意外！麺がどちらも美味しかった～
写真は忘れるほど疲れてた…




今日の夕食です。



・鯖の味醂干し

みりん干しは全然においがしないのでサバでもOK。





・胡麻味噌酢
　　　ゴボウ
　　　ニンジン
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　生シイタケ
　　　長ネギ
　　　赤ピーマン
　　　ゴマ、味噌、砂糖、しょうゆ、酒、酢

切り干し大根は材料がたくさんあったので今日はパス。
写真は3人前です。





・里芋の煮物
　　　サトイモ
　　　だし汁、白だし

何かに使った白だしは美味しかったけど、サトイモを煮たらもひとつ…
普通に味付けて煮たらよかったわ。
写真は3人前です。

あとは、豆腐、ワカメ、青ネギのお味噌汁でした。