外食＆お好み焼き＆コチュジャンの炒飯＆キーマカレー

昨日の昼食です。







・外食

最初に行ったお店が満席でそばにあるイタリアンのお店へ。
１番上は前菜、2番目はシラスと蕪のペペロンチーノ、3番目はなんとか豚（笑）のソーセージと春キャベツのトマトソース、でした。
これに飲み物がついてました。
夫は足りないので天然酵母のパンも注文。
これが美味しかった～




昨日の夕食はお好み焼きでした…が、写真を忘れた…
お好み焼きはよく忘れるのよね…
ま、写真がなくてもいいよね～
誰もが知ってるしね。




今日の昼食です。



・コチュジャンの炒飯
　　　焼き豚
　　　干しシイタケ
　　　タケノコ
　　　卵
　　　青ネギ
　　　中華だし、酒
　　　コチュジャン
　　　塩、コショウ
　　　しょうゆ

ニンニクも長ネギも生シイタケも持って帰るの忘れた…
シイタケは干しシイタケがあったのでそれを使いました、ってか、本当は干しシイタケのほうが美味しいのよね。
コチュジャンが入ると米粒がよりぱらっと＆もちっとなる気がするわ。




今日の夕食です。



・キーマカレー
　　　合挽きミンチ
　　　タマネギ
　　　セロリ
　　　ニンニク
　　　　塩、コショウ
　　　赤ワイン
　　　ブイヨン
　　　ベイリーフ
　　　カレールー、カレー粉、ガラムマサラ、ハチミツ、一味
　　　赤ピーマン
　　　ズッキーニ
　　　シメジ
　　　　塩、コショウ

なんか久しぶりのカレーの気がするな。





・サラダ
　　　プチトマト
　　　キュウリ
　　　マッシュルーム
　　　ドレッシング

マッシュルームを生で使いました。