今日の昼食です。
・だし巻き卵サンド
卵
だし汁、塩、酒、みりん、塩
ケチャップ
イチゴジャム
サンドイッチ用食パン(10枚切り)
・サラダ
プチトマト
キュウリ
ドレッシング
母と二人のランチ。
以前買いそびれた厚焼き玉子のサンドイッチ、作ってみた~
ゆるゆるに火を入れた卵をラップで四角に整え、レンジで30秒チン。
それで火は入るしふわっとなるみたい。
グレーっぽくなった所ができたけど、味は最高~
今日の夕食です。
・モヤシ入りチキンハンバーグ
鶏ミンチ
長ネギ
卵、塩、コショウ、酒
モヤシ
ダイコン
シソ
シメジ
赤ピーマン
塩、コショウ
ぽん酢
超~ヘルシー。
それにお安く上がるし美味しいし、一石三鳥。
・肉じゃが
牛切り落とし
ジャガイモ
ニンジン
タマネギ
生シイタケ
乾燥糸コンニャク
キヌサヤ
だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ
牛肉はグラム480円、十分だったわ。
写真は3人前です。
あとは、ワカメ、カイワレのお味噌汁でした。
・だし巻き卵サンド
卵
だし汁、塩、酒、みりん、塩
ケチャップ
イチゴジャム
サンドイッチ用食パン(10枚切り)
・サラダ
プチトマト
キュウリ
ドレッシング
母と二人のランチ。
以前買いそびれた厚焼き玉子のサンドイッチ、作ってみた~
ゆるゆるに火を入れた卵をラップで四角に整え、レンジで30秒チン。
それで火は入るしふわっとなるみたい。
グレーっぽくなった所ができたけど、味は最高~
今日の夕食です。
・モヤシ入りチキンハンバーグ
鶏ミンチ
長ネギ
卵、塩、コショウ、酒
モヤシ
ダイコン
シソ
シメジ
赤ピーマン
塩、コショウ
ぽん酢
超~ヘルシー。
それにお安く上がるし美味しいし、一石三鳥。
・肉じゃが
牛切り落とし
ジャガイモ
ニンジン
タマネギ
生シイタケ
乾燥糸コンニャク
キヌサヤ
だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ
牛肉はグラム480円、十分だったわ。
写真は3人前です。
あとは、ワカメ、カイワレのお味噌汁でした。