ソース焼きそば＆鶏ササミの梅シソ天ぷら

今日の昼食です。



・ソース焼きそば
　　　豚ばら肉
　　　キャベツ
　　　モヤシ
　　　生シイタケ
　　　　塩、コショウ
　　　焼きそば麺
　　　添付の粉末ソース、トンカツのソース
　　　カツオブシ

今日は先日作って残ったトンカツ用のソースを使いました。
味わい深くなったような…気だけかな？
写真は3人前です。




今日の夕食です。



・鶏ササミの梅シソ天ぷら
　　　鶏ササミ
　　　梅干し
　　　シソ
　　　天ぷら粉、水
　　　スダチ

あっさりササミだけど揚げてるのでちょうどいい塩梅。
がすすむわ～
写真は3人前です。





・コンニャクとピーマンの炒めもの
　　　コンニャク
　　　ピーマン
　　　タカノツメ
　　　ごま油
　　　だしの素、酒、しょうゆ

シンプルだけどいつも期待を裏切らない美味しさ。
でも、私としてはピーマンよりシシトウの方が美味しいと思うんだけどな。
写真は3人前です。

あとは、昨日の豚汁と。
昨日　今日も食べられるようにたくさん作ってたんです。