今日の昼食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/a1/9404b90dd9b6d4b394590085cca4cd6a.jpg)
・鮭ご飯
甘塩鮭
キュウリ
塩
シソ
ゴマ
塩
数日前から冷蔵庫・冷凍庫の整理をしてます。
塩鮭が一切れ残ってたのでご飯と混ぜましたが、いつもなら二切れだからちょっと寂しい見栄え。
ゆえに、味が足りない分 塩をちょっと足しました。
今日の夕食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/7d/49ea46e34ff91d78b19f2edf3fba719f.jpg)
・麻婆茄子
豚ミンチ
ニンニク
ショウガ
長ネギ
タケノコ
豆板醤、豆鼓醤、中華だし、紹興酒、しょうゆ、砂糖、片栗粉
ナス
タケノコを使ってしまった。
冷凍の豚ミンチも。
長ネギも1本使った。
ナスは1本残ったけど…
写真は2人前です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/89/5d7bea026782ec05e6125a5a7ff0b56c.jpg)
・ズッキーニとパプリカのソテー
ズッキーニ
パプリカ
ごま油
中華だし、紹興酒、塩、コショウ
どうってことない調理だけど美味しかった。
まだ歯ごたえが少し残ってるズッキーニもいい感じ。
写真は2人前です。
あとは、一昨日のシメジのお味噌汁の残りでした。
野菜室にはジャガイモ、タマネギ、ショウガ、ニンニク、パセリ以外、ナスが1本だけ。
やったね~~~
ここでお知らせ。
明日26日から29日月曜日まで留守にします。
冷蔵庫整理はそのためです
北海道へ行ってきますね~
避暑的に考えてたけど日曜日くらいから関西も少し涼しくなる(笑)
それに今年の北海道は異常気象ですね、台風一過なのに雨模様![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hekomu.gif)
変な動きの台風もあるし。
腹をくくって雨ならそれはそれで仕方ないと諦めましょう。
美味しいものを食べてきますね~
(毎日天気予報を見てるけど、徐々に晴れマークが~~~
)
ではではしばしのお別れです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/a1/9404b90dd9b6d4b394590085cca4cd6a.jpg)
・鮭ご飯
甘塩鮭
キュウリ
塩
シソ
ゴマ
塩
数日前から冷蔵庫・冷凍庫の整理をしてます。
塩鮭が一切れ残ってたのでご飯と混ぜましたが、いつもなら二切れだからちょっと寂しい見栄え。
ゆえに、味が足りない分 塩をちょっと足しました。
今日の夕食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/7d/49ea46e34ff91d78b19f2edf3fba719f.jpg)
・麻婆茄子
豚ミンチ
ニンニク
ショウガ
長ネギ
タケノコ
豆板醤、豆鼓醤、中華だし、紹興酒、しょうゆ、砂糖、片栗粉
ナス
タケノコを使ってしまった。
冷凍の豚ミンチも。
長ネギも1本使った。
ナスは1本残ったけど…
写真は2人前です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/89/5d7bea026782ec05e6125a5a7ff0b56c.jpg)
・ズッキーニとパプリカのソテー
ズッキーニ
パプリカ
ごま油
中華だし、紹興酒、塩、コショウ
どうってことない調理だけど美味しかった。
まだ歯ごたえが少し残ってるズッキーニもいい感じ。
写真は2人前です。
あとは、一昨日のシメジのお味噌汁の残りでした。
野菜室にはジャガイモ、タマネギ、ショウガ、ニンニク、パセリ以外、ナスが1本だけ。
やったね~~~
ここでお知らせ。
明日26日から29日月曜日まで留守にします。
冷蔵庫整理はそのためです
北海道へ行ってきますね~
避暑的に考えてたけど日曜日くらいから関西も少し涼しくなる(笑)
それに今年の北海道は異常気象ですね、台風一過なのに雨模様
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hekomu.gif)
変な動きの台風もあるし。
腹をくくって雨ならそれはそれで仕方ないと諦めましょう。
美味しいものを食べてきますね~
(毎日天気予報を見てるけど、徐々に晴れマークが~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
ではではしばしのお別れです。