パンピザ＆白菜と豚肉の煮込み

今日の昼食です。



・パンピザ
　　　ベーコン
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　　塩、コショウ
　　　ピーマン
　　　溶けるチーズ
　　　ケチャップ
　　　食パン
　　　タバスコ

簡単ピザ。
ベーコン・タマネギ・マッシュルームは先に炒めて塩コショウしておきました。




今日の夕食です。



・白菜と豚肉の煮込み
　　　ハクサイ
　　　豚ばら肉
　　　だし汁、薄口しょうゆ、塩、酒、みりん
　　　ユズ果汁

ハクサイの間に豚肉を挟んでザクザク切ってお鍋いっぱいに。
長く長く炊いてハクサイはとろとろ～～～
写真は2人前です。





・おから
　　　チクワ
　　　ゴボウ
　　　ニンジン
　　　生シイタケ
　　　コンニャク
　　　ショウガ　　　
　　　青ネギ
　　　おから
　　　ごま油
　　　だし汁、酒、砂糖、みりん、しょうゆ

毎回書いてると思うけど（笑）子供のころは白和えとともに苦手なメニューでした。
なんででしょうね…
ある程度の年齢になると白和えも身に沁みるようになりますね～
写真は2人前です。

あとは昨日のお味噌汁の残りでした。