写真①:イタリア野菜販売とカフェ・レストラン「A.PUTEC FLEGO(アプテカ・フレーゴ)」
=福津市渡153で、2018年12月22日撮影
〈津屋崎千軒・町歩きスポット〉 68
:アプテカ・フレーゴ
イタリア野菜販売とカフェ・レストラン
「A.PUTEC FLEGO(アプテカ・フレーゴ)」が福津市渡でオープン1年
2012年5月9日掲載の/〈津屋崎まちなみ散策〉043・〈津屋崎千軒・町歩きスポット〉54イタリア野菜市場で紹介した福津市奴山でイタリア野菜を中心とした土・日曜だけ営業の食材市場・「A.PUTEC(アプテカ)」が、有機肥料を使った無農薬と減農薬のイタリア野菜販売とカフェ・レストラン「A.PUTEC FLEGO(アプテカ・フレーゴ)」=写真①=として2017年11月に同市渡153にある築37年の古民家を改築した店舗に移転オープン。それから1年余の18年12月22日午前11時30分、ランチタイムに二人で訪れました。
ベジタブルショップの店名「アプテカ」とは、イタリア語のナポリ方言で「色々なすてきなものが見つかるところ」の意味。イタリア野菜を使う料理が味わえるカフェ・レストランの「フレーゴ」では、福津市津屋崎出身の花田愛さんが夫でナポリ出身のイタリア人シェフのシルビオさんと地元・勝浦で手がける「テヌータカンピフレグレイ農園」で採れたイタリア野菜をはじめ、マカロニ、ドーナツなどを直売所で午前11時から午後5時まで販売。私が訪れたこの日は、しっとりとしたフリルロッテレタス、パパチェッソ(パプリカ)などの野菜が並べられていました=写真②=。
写真②:直売所に陳列された採れたてのイタリア野菜
=アプテカ・フレーゴで、22日撮影
レストランのランチは、パスタランチ(2,000円)=写真③=とピッツアランチ(1,600円)=写真④=を注文。ランチメニューは、ほかにお野菜ランチ(2,000円)、などがあります。
写真③:パスタランチ
=22日撮影
写真④:ピッツアランチ
前菜=写真⑤=やサラダ=写真⑥=なども美味しくいただきました。
写真⑤:前菜
写真⑥:サラダ
食後のコーヒーは、重くて白いカップで提供=写真⑦=。カフェの営業は、午前11時30分から午後5時30分まで。定休日は月曜。
写真⑦:白いカップで提供のコーヒー
直売所にあったドーナツ=写真⑧=を購入、拙宅でおやつ代わりにいただきましたが、もちもちとしてボーノでした。
写真⑧:もちもちとした味のドーナツ
=拙宅で22日撮影
アプテカ・フレーゴの位置図