横浜中華の奥深さ

　お昼に横浜の馬車道駅周辺で昼食を取りました。

　知人に連れられていったのは、テレビでも有名な周富徳さんの中華料理屋さんでした。周さんのお店は中華街でも何でもない、馬車道近くの路地の一角にあるのです。

　お昼のランチは、酢豚、麻婆豆腐、エビチリのそれぞれ定食でどれでも千円というお値段です。味はさすがの中華の人気店だけあって美味しくて、おまけにご飯のお代わりもできます。

　案内してくれた方によると「横浜っていうのは、美味しいのは当たり前で盛りが良くないと人気が出ないんだってさ」とのこと。港の労働者に支持されることが大事ということでしょうか。

　うーむ、横浜の中華は奥が深い。