sun_moonの 体に優しい健康料理

旬の野菜・素材を使った健康レシピを毎日紹介します。

9月26日「何かを断をする時 短時間で ! 」

2009年09月26日 10時28分43秒 | インポート
決断は、
2個以上あって、決めることで、
決断することでもう一つの可能性 ? を切ることを意味します。


何か決断をしなくてはならない時に、3秒で決められますか?
直感に従えば、3秒はかからない・・
正解はないのですから、どちらでもいいのです。
決めたら、その道で出来る最高のことをやればいいのだと思う


とりあえず今は、決めないでおこうというのは、
「先送りすること」 
たいていの場合は、いい結果は出ない ! ようです。


自分の人生で何か、先延ばししていることはありませんか?
いつまでも、引きずっていないで・・いち、にい、さんで
前に進みましょう。


ちなみに
私の知りあいで、いつも、即答えを出して行動にうつす人がいます。
やはり、その人は、何事をうまくいっています。
私も、即答えを出すよう、こころがけています。







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9月26日「えのきだけと豆腐の蒸しサラダ」

2009年09月26日 10時20分17秒 | インポート
9月26日
今日のレシピは
えのきだけと豆腐の蒸しサラダ


えのきだけと豆腐の蒸しサラダ
レンジで蒸して
簡単 ! おいしい !


 
      えのきだけと豆腐の蒸しサラダ


材料(4人分)
  
  えのきだけ       ・・1パック
  いんげん        ・・6本
  ちりめんじゃこ     ・・適宜
  木綿豆腐        ・・2丁(一人1/2)
  テイステイドレッシング・・適量



作り方

1 えのきは、石付きを取り、半分に切ってほぐし、いんげんはさっと茹でで
  斜めに切っておく。
2 豆腐は水切りをして、半分にしておく。
3 器にクッキングシートを敷いて、豆腐をのせ、えのき、ちりめんじゃこをのせ、
  ぬらして絞ったペーパーを材料が隠れるようにかけ、レンジで3分間加熱する。 
4 ペーパーをとり、いんげんを飾り、テイステイドレッシングをかけて、
  アツアツを頂きます。


ポイント

: レンジの加熱する時間は、様子を見て。
: クッキングペーパーは厚手のものを使います。
  ラップでも出来ます。
: テイステイドレッシングは、キューピーで新発売の商品です。
  一度試してみてください。







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