sun_moonの 体に優しい健康料理

旬の野菜・素材を使った健康レシピを毎日紹介します。

9月24日「おすそわけ、お互い楽しく心豊かになる」

2009年09月24日 11時18分37秒 | インポート
何かもらったら、お返ししたり、おすそわけしたりしていますか?

楽しい豊さのカギは、
「何かもらったらお返しをする・・」ということにあるように思います。
「自分らしいものを与えることによって、不思議 !
流れにうまく乗ることができるようになります。


食べ物、物、お金、情報・・span>
いい情報も、入ったらすぐに必要な人に回してあげる、
又、違った情報が入ってきます。
おすそわけも、差し上げて、頂いて、昔の物々交換バージョン !
会話が続きます。


プレゼントが楽しいは、
おもしろい形で分かち合いの輪が広がることですねー。
小さな物でもいい、最初の流れを、自分から発してみて・・
豊かさの小さい波が、自分発で始まることでしょう。



なみに

わたしは、あげることが好きな「おすそわけ等のあげ魔 ?」です。
亡き母もそうでした。
相手の喜ぶ顔がうれしいのです・・






  
    「頭が良くなるレシピを販売する健康料理専門ネットショップ」  

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8月24日「バター風味のピーマン入り洋風卵焼き」

2009年09月24日 11時10分23秒 | インポート
9月24日
今日のレシピは
バター風味のピーマン入り洋風卵
焼き

バター風味のピーマン入り洋風卵焼き
朝食の1品に !


 
     バター風味のピーマン入り洋風卵焼き
  

材料(2人分)
  
  卵     ・・3個
  ピーマン  ・・2個
  桜エビ   ・・少々
  バター   ・・30g
  塩 こしょう・・少々
  しその葉  ・・適宜


作り方

1 ピーマンは薄切りにして、バターでさっと炒めておく。
2 卵、ピーマン、桜エビを混ぜ合わせて塩こしょうする。
3 卵焼き器にバターを熱し、
  2を流し少し焦げ目がつくように卵焼きを作ります。
4 お皿に盛り、しその葉を飾ります。


ポイント

: ピーマンは、先にバターで炒めておきます。
: サラダ油の代わりに、バターで焼くのがポイントです。
  焦げやすいので弱火で焼きす。
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