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9月22「鮭のマヨネーズ焼きとしし唐としその葉そえ」

9月22日
今日のレシピは
鮭のマヨネーズ焼きとしし唐としその葉そえ

(1人分は195kCal　塩分は0.1g)



　鮭のマヨネーズ焼きとしし唐としその葉そえは
　　鮭にマヨネーズをぬり小麦粉をつけて焼き、
　　　　揚げしし唐としその葉をそえる

「材料(2人分)」
　鮭　　　　　　2切れ
　小麦粉　　　　大さじ2
　カレー粉　　　小さじ2
　しし唐　　　　4個
　しその葉　　　適宜
　サラダ油　　　大さじ1

「下準備」
・小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせ、鮭の両面に衣をつける。
・しし唐に楊枝で刺し、しその実を準備しておく。

「作り方」
1　フライパンにサラダ油を熱し鮭を中火で焼く。
2　残りの衣に水を加えしし唐としその葉をつけ揚げ焼する。
3　お皿に鮭を盛りマヨネーズをぬり、しし唐、しその葉を飾る。

「ポイント」
:　鮭の衣は小麦粉とカレー粉をつけ、残りの衣は水を加え揚げる。
:　少しの油で揚げ焼する。


「お　知　ら　せ」

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「今日のレシピの総カロリー　栄養成分」をみることが出来ます。