6月24日「隠元の卵焼き切り昆布のせ」

6月24日
今日のレシピは
隠元の卵焼き切り昆布のせ

(1人分は88kCal　塩分は0.3g)


　　　　　　　　　
　　　　隠元の卵焼き塩昆布のせは
　バターで炒めた隠元を卵と混ぜて焼き
　　　塩昆布をのせて、朝食の1品に!

「材料(2人分)」
　　隠元　　　　　4本
　　卵　　　　　　　2個
　　塩昆布　　　　少々
　　バター　　　　　5g
　　塩こしょう　　　少々
　　
「作り方」
1　隠元は両端の筋を取り、斜めに切っておく。
　　卵は溶いておく。
2　フライパンにバターを熱し隠元を炒め塩こしょうしておく。
3　溶いた卵に2の隠元を絡ませ、そのフライパンで混ぜ混ぜ卵焼きを作る。
4　お皿に盛り、塩昆布をのせる。

「ポイント」
:　バター・塩こしょう味で塩昆布をのせ、味よし彩もきれいに。
:　混ぜ混ぜ卵焼き(形を作らないで全体をこしゃこしゃに混ぜる)

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「お　知　ら　せ　」

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