あたりまえですよね。
男性の脳と女性の脳の違い、
情報処理の仕組みの違い、
脳が違うから、
同じものを見ても
同じように見えないし、同じように考えない、
のは当たり前!
同じと思うと、悲劇? 喜劇? が起こったりして!
目鼻立ちも言葉も 想いもほぼ同じだから、
つい同じ人種と考えがちです、
そこに誤解らしきものが起こったりして…
麺類、男類、女類と
分けてもいい位の違いがあるようです。
7月28日
今日のレシピは
かぼちゃの冷スープ
今が旬のかぼちゃを使ってのスープ
かぼちゃの冷スープ
材料(4人分)
かぼちゃ500g、玉ねぎ小1個、バター10g、固形スープ(チキン)1個、
水3カップ、牛乳3カップ、生クリーム100CC、塩こしょう少々、パセリ
作り方
１ かぼちゃは、種と汚れた部分をとって、適当な大きっに切る。
２ 玉ねぎは薄切りにしておく。
３ バターを溶かして1を炒めて水を入れて＜
沸騰したら弱火にして固形スープを加えて煮る。
４ 柔らかくなったら塩、こしょうで味を調えて冷まし、
ミキサー又はフードプロセッサーをかける。
５ 鍋に戻して 牛乳、生クリームを加えてひと煮えして味をみて冷やし、
飲む時に器に盛り、パラリのみじん切りを散らす。
ポイント
： 皮にはカロチンが豊富なので捨てないで使いましょう。
： ミキサーにかけるとまろやかになります。
： 具が少し残っていると口当たりが悪くなるので、滑らかに濾す。
： 消化がよいので暑い時、胃の弱っている時に、
： 他に具として、ジャガイモを使って作るスープもおいしい!
