『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




『のわる』では 今週が 年末予約の ピーク!


ってな訳で 定休日でも 仕込みやってます。




夜になって 仕込みを 開始してのだが


これが 以外と 順調じゃない↓


このペースだと 明日の夜は 店泊だな...。


栄養ドリンク飲んで 頑張るかね!




さて 明日(12/8)の オススメは...


「山東菜(さんとうな)の煮ひたし」です!


白菜が 葉物になったよぅな 感じで


厚揚げと 一緒に サッと 煮ひたしに しちゃいます☆



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