ほ~んと 久々な コース予約。
真夏を...土用 丑の日を 意識した内容!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/a1/af5788aaba1e80fc1cd038e58c547c10.jpg)
〈前菜〉
自家製からすみ大根 枝豆すり流し
焼きハモ梅肉 蓮根煎餅
湯葉 水茄子もろみ豆富
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/87/f58af3c90a23ef1979178e04046a0028.jpg)
〈造り〉
マグロ 甘エビ 新秋刀魚(生シラス)
〈焼物〉
岐阜産 アユ塩焼き ライム はじかみ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/72/18c9d1fd61f655aeef0469994bc75c29.jpg)
〈煮物〉
炊き合わせ 柚子胡椒
(鰻旨煮・京豆富・冬瓜・楓麩・プチトマト)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/ea/8cce657f2b53d2e00a054aef79517592.jpg)
〈揚物〉
夏野菜の天婦羅 ヒマラヤ塩
ヤングコーン・オクラ・パプリカ・茗荷子・茄子・
伏見甘長とうがらし 白人参
〈食事〉
枝豆飯 じゅんさい吸物 香物
〈デザート〉
抹茶アイス
~ってな感じでした~
http://wasai-noir.com/
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