『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




夏バテ気味なんだろうな…(ㆀ˘・з・˘)

最近 深夜に1人でいる時

猛烈な睡魔に襲われてしまう。

近頃 帰宅してスグに

気絶したかの如く 寝落ちしてしまう。

暑さで想像以上に体力を奪われて

気づけば残エネルギー0%になってる…。

↑だから夏って嫌いなんだ!

〜って改めて痛感している店主です。

皆様おはようございます(´・Д・)」★







地味に人気となっている一品。



『ゴーヤの天婦羅』

当店ではゴーヤの下処理を

必要以上にやらない方針です。

苦味を求めるのに苦味を取り除くなんて

マジでナンセンスですからね!

あえての薄衣でサッと揚げれば

サクッとした衣の食感の中からは

程よいゴーヤ本来の食感

そして心地よい苦味が溢れ出てきて

口福になるコト間違いなし…です。

地味に人気となっているので

特にオススメにはしない一品でした★








5号…6号…7号…8号…

立て続けに発生した台風たちに

皆みんな振り回されている。

上大岡にある『のわる』では

7号の進路や上陸時間に注視!

16日の金曜日Nightはどうなる?

少しでも太平洋側にそれるのを願おう★
…(>人<;)…






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

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http://wasai-nowaru.com/



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