菜ノ花からすみ和え！・・・

『これならどうだーっ！』

〜と言わんばかりに 契約農園から

超絶大量に届いた『菜ノ花』。


こりゃ〜さすがにヤベぇ…。

日替わりメニューだけで

使いきれる量じゃない…(　ﾟдﾟ)！

そんな訳で 先付に使うコトに決定！




『菜ノ花からすみ和え』


湯がいた後 八方出汁に漬け

味を含ましといた菜ノ花に

たっぷり「からすみ粉」をかけ

天に「からすみ」を飾る。


菜ノ花のほろ苦みと からすみの旨味

両方の食材の相乗効果を

楽しんでくださいヽ(*´∀｀)★






さて どうでも良い話ですが

最近 我々のわる軍団は

チョコボールにハマってます！

金のエンゼルを目指して

おもちゃのカンヅメ目指して

１人 １日１個づつ買ってますヽ(^o^)

皆様 最近 何にハマってますか？

明日の夜は ハマっている物の話を

我々と語り合いましょー٩( ᐛ )و★







和菜のわる

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