休日主夫その３０

　これは、物珍しさに誘われて作ったはいいけど、使い道に困って伸び放題になっているハーブ「ルッコラ」です。
　

　これを何とか使えないかなあとネットをうろうろしていたら、色んな情報が入ってきました。
　
　ちょっと独特の風味がそれほど好きではなかったのですが、このブログを見ていっぺんに好きになりました。(^_^;)

「ルッコラ－おいしいレシピ」

　というわけで、今日のお昼は「ルッコラと豚の柚子胡椒スパゲッティ」を作ってみました。
　

　柚子胡椒を少しばかり入れすぎて、かなりピリ辛になりましたが、パンチが効いておいしかったです。(^_^)v